YourStyle Frühling 2021

36 | YOUR STYLE by PFAFF WEGWERFEN IST OUT. ZERO WASTE IST IN. Können Sie sich vorstellen, dass der gesamte Haus- haltsmüll, den Sie innerhalb eines Jahres produzieren, in ein normales Einmachglas passt? Nein, das ist kein Witz. Zero Waste (= Null Müll) bewegt Millionen von Menschen auf dem gesamten Globus und ist mehr als ein Trend. Zero Waste ist ein Lifestyle, eine Lebens- philosophie. Und wer hat´s eigentlich erfunden? s geht doch nichts über einen frisch gebrühten Kaffee. Aroma- tische Bohnen, fein gemahlen, kochendes Wasser langsam durch einen dünnen Papierfilter gießen – ganz wie bei Oma. Traditionell, sinnlich, be- lebend – und noch dazu umweltbewusst. Naja, nicht ganz. Nehmen wir mal an, dass pro Tag zwei Papierfilter anfallen, dann macht das pro Woche 14, im Monat 56. Oder Watte- pads. Auch hier ein bis zwei pro Tag, 30 bis 40 im Monat. Servietten, Spültücher, Küchenrollen, Vespertüten, Teebeutel … die Liste der täglichen Wegwerfartikel ist lang, die Ökobilanz mies, der Mülleimer immer voll. Dabei kann man sich in vielen Fällen abfallver- ursachende Mate- rialien im Haushalt ganz easy sparen. So wie Béa Johnson, die Minimalistin aus San Francisco, die ihren jährlichen Haushaltsabfall auf eine winzige Menge heruntergefahren hat. Der Müll, der in der vierköpfigen Familie mit Hund von Januar bis Dezember anfällt, passt in ein einziges Einmachglas! Béa ist die Ikone der Zero-Waste-Bewegung. Sie vermeidet in Plastik oder Papier Verpacktes. Zum Einkaufen nimmt sie eigene Behälter mit, die sie über die Theke reicht und sie sucht sich nur solche Geschäfte aus, in denen sie lose Ware in ihrer eigenen Tasche transportieren kann. Die franko-amerikanische Autorin hat ihre Wohnfläche von einer Villa auf ein kleines Appartement geschrumpft, ihren Kleider- schrank auf 15 Teile reduziert und Von Ariane Lindemann Na, wenn das kein perfektes Thema für Ihre Nähmaschine ist. Wollen wir? Zehn, neun, acht, …. zero! E Circa 500 Kaffee- filter verbrauchen wir durchschnittlich in einem Jahr reist als Rednerin durch die ganze Welt, um darüber zu sprechen, wie man Müll im eigenen Haushalt vermeiden kann. Die New York Times gab ihr den Titel „Pries- terin des abfallfreien Lebens“. Mittlerweile reden alle über Zero Was- te. Unverpackt-Läden sprießen in den Städten wie Pilze aus dem Boden, Reste-Verwertung beim Kochen, Klei- der-Secondhand-Läden, Bücherschränke, Reparatur- und Leihläden sind Ausdruck für den Wunsch nach einem müllfreien und nach- haltigen Leben.